Moringa pulver har blitt brukt i alternativ medisin i hundrevis av år. Mange gir mye ros til den helsefremmende effekten av planten, som kalles “mirakeltreet”.
Hva er moringa pulver, og hvorfor er planten kjent som super mat, dvs. ekstremt verdifull og sunn? Hva er bivirkningene av moringa pulver? Og hva er de positive effektene av moringa-pulver? Du vil finne ut mer om det i artikkelen nedenfor!
Moringa pulver – opprinnelse
Moringa er en art av tropisk tre i Moringa-familien. Den vokser nordvest i India og Pakistan. Planten kan også bli funnet i regioner i andre asiatiske land, så vel som i Afrika og Sør-Amerika.
Treet blir opptil 10 meter høyt, og alle dets deler brukes: bark, røtter, frukt, blader og blomster.
Foruten “mirakeltreet”, blir moringa også referert til som “langlivstreet” eller “pepperrotttre”. Det siste av disse navnene kommer fra den karakteristiske pepperrotlignende smaken av røttene.
Moringa pulver – fordeler
Fordelene med moringa-pulver er uendelige. Det har ikke bare en positiv effekt på velvære, men også på helse:
- forbedrer tilstanden til hud, hår og negler,
- forbedrer immunsystem,
- reduserer betennelse,
- regulerer fordøyelsen
- støtter vekttap,
- renser og avgifter leveren,
- hjelper med luftveissykdommer,
- reduserer anemi,
- regenererer muskler
- senker nivået av sukker og kolesterol i blodet,
- senker blodtrykket,
- har betennelsesdempende, soppdrepende og antibakterielle egenskaper.
Ernæringsverdier av moringa blader
- 25 ganger mer jern enn i spinat
- 17 ganger mer kalsium enn i melk
- 63 ganger mer kalium enn melk
- 10 ganger mer vitamin A enn i gulrøtter
- 9 ganger mer protein enn i vanlig yoghurt
- 7 ganger mer C vitamin enn appelsiner
- 50 ganger mer vitamin B12 enn i sardiner
- 50 ganger mer vitamin B3 enn i peanøtter
- 6 ganger mer vitamin E enn i raps
- 37 ganger høyere antioksidativ effekt enn røde druer
- 36 ganger mer magnesium enn egg
- 8 ganger mer polyfenoler enn rødvin
- 30 ganger mer aminosyrer enn brun ris
- 6 ganger mer sink enn madler
- 4 ganger mer klorofyll enn hvetegress
*Ovennevnte data ble sammenlignet med 1 gram pulveriserte moringa blader mot 1 gram av nevnt ovenfor matvarer.
Hvilke ingredienser har moringa pulver?
I sammensetningen av moringa-pulver finner du blant andre antioksidanter, protein, kalium, jern, vitamin A, C, E. I tillegg til vitaminer kan vi også skille mellom mineraler, som inkluderer kalsium, magnesium, kobber, mangan, bor, krom, jern, sink, kalium og fosfor.
Moringa inneholder også de essensielle aminosyrene og omega-3, omega-6 og omega-9 fettsyrer. Moringa inneholder 46 antioksidanter, hvorav de viktigste er salvesterol, klorofyll og gelatin.
De pulveriserte bladene har også 27g protein av veldig høy kvalitet, fordi det er ekstremt fordøyelig og beriket med fiber ca. 34g.
Hvordan bruke moringa pulver?
Pulveriserte (malt) moringa blader er det perfekte tilskuddet til supper, yoghurt, smoothies og shakes. Det er en god erstatning for ruccola eller spinat. Den passer også til salater og som et tillegg til frokostblandinger. Det kan også tilsettes kaldt vann.
Selvfølgelig kan du bruke selve en te. Hell 1,5 ts pulveret i varmt vann og la det være dekket i 5-10 minutter. Moringa te har en litt søt og behagelig ettersmak.
Moringa pulver dosering
Det anbefales at pulveriserte moringa blader administreres i en mengde en teskje i retten med en frekvens på ca. 2-3 ganger i uken.
Hvis noen får diagnosen mangel på næringsstoffer, som ved anemi, kan dosen økes til en halv teskje daglig i 2-3 dager.
Ulemper – Moringa pulver
Moringa pulver har også ulemper og kontraindikasjoner til å huske på! Moringa i alle former, dvs. både Moringa blader og moringa pulver, anbefales ikke for gravide kvinner. Det kan utløse sammentrekninger i livmoren som til og med kan føre til spontanabort.
Hvor finner du moringa pulver?
Moringa pulver 150g BIO finner du i vår nettbutikk. Det er mye inspirasjon på bloggen om sunn mat.