Fri frakt over 990,- innen 5kg.
Bamboo visp for matcha – MOYA MATCHA
kr239.00
- En tradisjonell visp
- Bamboo
- Perfekt skumming av te
På lager
Bamboo visp for matcha – MOYA MATCHA
INGREDIENTS
light seasoned bamboo
BESKRIVELSE
En tradisjonell visp brukt under den japanske teseremonien for å skumme matcha-te.
Vispen, også kjent som en børste, er håndlaget av et enkelt stykke lett bambus. Nøyaktige kutt skaper fleksible værhår, som bøyes forsiktig i bunnen og samles på toppen og avsluttes med et spesielt trehåndtak.
Chasen fungerer best med en bolle for tilberedning og drikking av matcha. De vertikale veggene i bollen og den brede bunnen lar deg enkelt og bekvemt “piske” matchaen i vann og raskt få et lag med overflateskum. Husk at temperaturen på vannet som matchaen tilberedes i ikke bør overstige 80°C.
Chasen fungerer best med en bolle for tilberedning og drikking av matcha. De vertikale veggene i bollen og den brede bunnen lar deg enkelt og bekvemt “piske” matchaen i vann og raskt få et lag med overflateskum. Husk at temperaturen på vannet som matchaen tilberedes i ikke bør overstige 80°C.
Tips for å vispe matcha: Det er best å begynne å vispe matcha sakte, skrubb forsiktig de chasen værhårene langs bunnen av bollen, dette lar deg blande all matchaen med vannet godt. Deretter flytter vi jaget høyere, nærmere overflaten og starter kraftigere bevegelser som ligner bokstaven W eller M i omtrent 10-20 sekunder.
Det er verdt å huske å jobbe kun med håndleddet mens du rører og ikke med hele hånden, som blir raskere sliten. Det skal raskt komme et tynt lag med skum på overflaten. Perfekt skumming av te er mulig takket være det store antallet fleksible bambus værhår. Jo flere værhår i chasen, jo lettere er det å få den såkalte “jaspismoussen”, det vil si det perfekte skumlaget.
For best effekt bør vispen bløtlegges i varmt vann før bruk og skylles etter bruk. Chasen krymper når den tørker, da blir den sprø og utsatt for skade, så det er verdt å lagre den på et spesielt naoshi-stativ.
OBS
Ikke vask i oppvaskmaskin.
ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevaring av chasen på et spesielt stativ bidrar til å sikre lengre levetid og opprettholde riktig form. Men ikke forsegl chasen i en plastpose eller annen lufttett beholder, da dette kan føre til utilsiktet mugg på bambushåndtaket.
1 omtale for Bamboo visp for matcha – MOYA MATCHA
Skriv en omtale
Du liker kanskje også…
-20%
Opprinnelig pris var: kr1,249.00.kr998.00Nåværende pris er: kr998.00.
Relaterte produkter
-7%
Opprinnelig pris var: kr645.00.kr599.00Nåværende pris er: kr599.00.
-23%
Opprinnelig pris var: kr129.00.kr99.00Nåværende pris er: kr99.00.
-11%
Opprinnelig pris var: kr359.00.kr319.00Nåværende pris er: kr319.00.
admin –
great product!