Det er et vannløselig næringsstoff som er kjent for sin vitale rolle i immunsystemet.* Er også nødvendig for produksjon av kollagen (et strukturelt protein i bindevev) og er derfor viktig for hud-, bein- og leddhelsen. * Det er nødvendig for aminosyremetabolisme, nevrotransmittersyntese og utnyttelse av mange næringsstoffer, som folsyre og jern.*

Det er også en svært effektiv antioksidant som kan bidra til å opprettholde sunt vev ved å nøytralisere frie radikaler som genereres under normal metabolisme og eksponering for miljøstressfaktorer.* Denne unike blandingen inkluderer nyper og bioflavonoider som virker synergistisk med vitamin C.*