Ghee klarert smør – økoologisk – 425 g – Bio Planet
Egenskaper og fordeler med klarnet smør
Ved å fordampe vannet og fjerne urenheter, blir klaret smør et veldig godt stekefett. Røykpunktet, det vil si temperaturen der fett begynner å brenne og produserer giftstoffer, er omtrent 100C høyere enn smør og er 252C.