Gurkemeie pulver – Økologisk – 500g – Bio Planet

Den økologiske blandingen av malt gurkemeie r gir rettene en krydret, orientalsk smak. Vi anbefaler det også for drinker, juice og cocktailer

Gurkemeie er en komponent i forskjellige krydderblandinger og er inkludert i karri også. Det er en krydder- og fargestoff, samt en medisinsk plante. Denne krydden gir en vakker gul farge, og stimulerer appetitten. Det gir en karakteristisk smak til fjærfe kjøttkraft og retter.

Roten til denne planten er rik på curcumin, den viktigste aktive ingrediensen i det, også ansvarlig for gurkemeiens karakteristiske gule farge.