Karob Pulver- Johannesbrødtre (Ceratonia siliqua) ØKOLOGISK – 200g

PRODUKTBESKRIVELSE

Karob eller Johannesbrødtre (Ceratonia siliqua) er et eviggrønt tre. Denne planten har både utseende og smak som kakao, og kan brukes som dens erstatning. Inneholder ikke skadelige teobromin, fenylethylamin, koffein og de andre komponentene i kakao som kan forårsake allergi. Anbefales til personer med høyt blodtrykk og til små barn.

Karob er et svært næringsrikt produkt i forhold til sjokolade Johannesbrød har 1/3 mindre kalorier, har tre ganger mer kalsium og opptil syv ganger mindre fett. Det er en god kilde til vitamin A og B-vitaminer og inneholder også magnesium, kalium, spormengder av jern, samt en god mengde fiber og protein.

Forbedrer fordøyelsen takket være tannin som finnes i karob. Tannin hjelper godt å binde toksiner og forhindrer veksten av bakterier, derfor ble den anvendt i behandling av diaréInnholder gallisk syre som er en kraftig antioksidant, den beskytter kroppen mot frie radikaler, fremmer å senker det “dårlig” kolesterol nivået, fungerer også smertestillende, antiviral og antibakteriell. Karob inneholder også aktive stoffer som hjelper i behandling av astma og problemer forårsaket av allergi; Den er også brukt av røykere fordi den er slimløsende.

Oppbevares på et tørt og kjølig sted

Netto vekt: 200g

Land: Italia