Fri frakt over 990,- innen 5kg.
Koreansk kimchi med Gochugaru pepper – øko 290 g – UNITED SOIL
kr89.00
Utsolgt
Koreansk kimchi med Gochugaru pepper – øko 290 g – UNITED SOIL
Liker du krydret mat? (Ja!)
Vil du ha en sunnere tarm?
Den tradisjonelle koreanske retten tilbyr en rekke helsemessige fordeler, både for magen og utover. Vanligvis lages kimchi ved å fermentere kål og andre grønnsaker med krydder som sukker, salt, løk, hvitløk, ingefær og chilipepper.
«I hovedsak er det en koreansk siderett med saltede og fermenterte grønnsaker, inkludert napakål, reddiker og grønn løk,» sier ernæringsfysiolog Mia Syn, MS RD. «Prosessen for å lage kimchi begynner med å salte eller salte grønnsakene for å trekke ut vannet, noe som hjelper til med konserveringen og lar krydder lett trenge inn. Deretter fermenteres grønnsakene av melkesyrebakterier, legger Syn til.
Det har vært en del av tradisjonell koreansk mat også av helsemessige årsaker: Fermentert mat som kimchi er en enkel måte å øke grønnsaksinntaket på og fylle på med tarmhelseforsterkende bakterier (a.k.a. probiotika).
Kimchi serverer tonnevis av helsefordeler. Sammen med det krydrede kicket kommer en rekke imponerende helsefordeler. Seriøst, du vil kanskje ta deg en krukke
INGREDIENSER
Kinesisk kål *, hvite kålrot *, gulrøtter *, hvitløk *, ingefærrot *, vårløk *, SESAM korn *, søt pepper *, gochugaru pepper * (1%), tamari saus, Klodawa salt (* sertifisert økologisk ingrediens)
BESKRIVELSE
Upasteurisert produkt. Styrk ditt immunsystem med naturlige probiotiske bakterie som forekommer av fermenterings prosses.
NÆRINGSVERDI PR. 100 g
Energiverdi: 154 kJ / 37 kcal Fett: 2,0 g hvorav mettede fettsyrer: <0,36 g Karbohydrater: 1,63 g hvorav sukkerarter: <0,5 g Fiber: 2,88 g Protein: 1,63 g Salt: 0,89 g
ANBEFALT OPPBEVARING
Oppbevares i kjøleskap ved 2-8 grader C og konsumeres innen 7 dager etter åpning.
Relaterte produkter
-11%
Opprinnelig pris var: kr89.00.kr79.00Nåværende pris er: kr79.00.
-14%
Opprinnelig pris var: kr890.00.kr769.00Nåværende pris er: kr769.00.
