PRODUKTBESKRIVELSE:
Nori* (Porphyra spp.) (* sertifisert økologisk )Nori er en tørket tang som ligner en ark med svart papir. Er en veldig populær ingrediens i matretter i Japan. Det er vanligvis brukt som en wrap for sushi, men det kan også bli funnet sammen med ulike asiatiske retter som onigiri (en japansk trekant formet ris ball), miso suppe, eller bare spist vanlig som en snack.Det er også sagt at den hjelper å forhindre anemi, hårtap og gråning. Den er rik på vitamin B1, noe som bidrar til å bekjempe mental trøtthet. Den har et høyt mineralsalt innhold og er en god kilde for jern, kalsium, fiber, og mange forskjellige typer av vitaminer.
TILBEREDNING
Legg i bløt i vann i 5 minutter. Etter bløtlegging Nori øker volumet til fire ganger i forhold til sin egen vekt. Kok skjønn ca. 5 minutter. Du kan også lage mat i ovnen eller i en panne.
NÆRINGVERDIGI 100g:
Energi: 306 kcal / 909 kJ; Fett: 1,1 g; I den mettede fettsyrer: 0,49 g; Karbohydrater: 7,1 g, I den sukker: <0,5 g; Kostfiber: 22,9 g; Protein: 33,2 g; Natrium: 0,7 g Opprinnelsesland: SpaniaPRODUKTBESKRIVELSENori* (Porphyra spp.) (* sertifisert økologisk )
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.