GRØNN TE GENMAICHA ØKOLOGISK FRA JAPAN 60 g – Moya

GREEN TEA GENMAICHA ORGANIC 60 g – MOYA

INGREDIENSER
Genmaicha grønn te 50% *, brun ris 50% * (* sertifisert organisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Genmaicha er sencha grønn te av høy kvalitet kombinert med korn av stekt ris (“genmai”). Ris blir spesielt gjennomvåt og dampet før den tørkes og stekes. Kombinasjonen av infusjon av senchablader og ris gir genmaichy en karakteristisk forfriskende, litt nøtteaktig smak, sterk aroma og rusten grønn farge. Genmaicha ble i århundrer i Japan betraktet som en drink for de fattigste som ikke hadde råd til å drikke sencha alene. Tilsatt ris økte volumet av te og ga den en ekstra aroma. Over tid ble genmaicha populær blant alle sosiale lag i Japan og deretter over hele verden hvor den fikk kallenavnet “popcorn te” (stekte rismel lignet popcorn på avstand). I Japan blir genmaicha ofte drukket av munker i lange fasteperioder. På grunn av det relativt lave innholdet av sencha (50%) er det en te med et relativt lite koffeininnhold. Det er verdsatt for sitt høye innhold av mineraler (magnesium, kalsium og kalium). På grunn av sin fordøyelsesstøtte serveres den tradisjonelt med måltider.

ANBEFALT FORBRUK OG ANDRE OPPLYSNINGER
Mengde te: 3g per 250 ml
Bryggetid: 2-3 min.
Bryggetemperatur: 70-80 C

ANBEFALTE OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares i kjøleskapet etter åpning