GRØNN TE HOJICHA ØKOLOGISK FRA JAPAN 60 g – Moya 

GREEN TEA HOJICHA ORGANIC 60 g – MOYA

INGREDIENSER
Hojicha Green Tea 100% * (* sertifisert organisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Hojicha er et unntak blant japanske teer, og smaken er ikke noe som smaken av andre grønne teer. Hojicha kommer fra blader høstet om høsten og stekes ved høye temperaturer, noe som etterlater bladene mørkebrune. Da skaffer den seg også sin unike røykfylte aroma og søte smak med karamell- og nøtternotater. I stekeprosessen mister hojicha også koffeininnholdet slik at det kan drikkes ved sengetid og kan drikkes av barn av gravide kvinner. Prosessen med steking av grønn te ble oppfunnet på 1920-tallet i Kyoto, og siden den gang har hojicha stadig fått popularitet nå langt utenfor grensene Japan.

Å drikke hojichy hjelper deg med å regulere mengden kolesterol og sukker i kroppen og styrker immunforsvaret. Hojicha, som genmaicha, serveres ofte med måltider i Japan. Det kan brygges flere ganger, selv om det vanligvis er tre brygger som er optimale. Moya Hojicha kommer fra liten familie og økologisk jordbruk på den sørlige øya Kiushu. Produksjonsprosessen foregår i Uji, Kyoto prefektur, hvor den også er sertifisert og underkastet strenge tester for mulig forurensning.

ANBEFALT FORBRUK OG ANDRE OPPLYSNINGER
Te mengde: 2-3 g per 250 ml
Bryggetid: 1-3 min.
Bryggetemperatur: 75-90 C

ANBEFALTE OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares på et tørt og kjølig sted