Tynebær med eplesaft – øko – 400 g – Bio Planet
Økologiske tørkede tranebær søtet med eplejuice er en utmerket og næringsrik uavhengig matbit. Vi anbefaler den også som tillegg til desserter, frokostblandinger, kaker, is og som ingrediens i sauser og kjøttretter.
Vitaminer og mineraler
Tranebær er en rik kilde til flere vitaminer og mineraler, spesielt vitamin C.
- Vitamin C, også kjent som askorbinsyre, er en av de dominerende antioksidantene i tranebær. Det er viktig for vedlikehold av hud, muskler og bein.
- Mangan finnes i de fleste matvarer, og er avgjørende for vekst, metabolisme og kroppens antioksidantsystem.
- Vitamin E. En klasse av essensielle fettløselige antioksidanter.
- Vitamin K1. Også kjent som fyllokinon, vitamin K1 er avgjørende for blodpropp.
- Kobber. Et sporstoff, ofte lavt i det vestlige kostholdet. Utilstrekkelig kobberinntak kan ha negative effekter på hjertehelsen (4).
Andre planteforbindelser
Tranebær er svært høye i bioaktive planteforbindelser og antioksidanter – spesielt flavonolpolyfenoler
Mange av disse planteforbindelsene er konsentrert i huden – og er sterkt redusert i tranebærjuice
- Quercetin. Den rikeligste antioksidanten polyfenol i tranebær. Faktisk er tranebær blant de viktigste fruktkildene til quercetin (6Trusted Source, 8Trusted Source, 9 Trusted Source).
- Myricetin. Myricetin er en viktig antioksidant polyfenol i tranebær, og kan ha en rekke gunstige helseeffekter.
- Peonidin. Ved siden av cyanidin er peonidin ansvarlig for den rike røde fargen på tranebær og noen av deres helseeffekter. Tranebær er blant de rikeste kostholdskildene til peonidin
- Ursolsyre. Konsentrert i huden er ursolsyre en triterpenforbindelse. Det er en ingrediens i mange tradisjonelle urtemedisiner og har sterke anti-inflammatoriske effekter
- A-type proantocyanidiner. Også kalt kondenserte tanniner, antas disse polyfenolene å være effektive mot urinveisinfeksjoner
INGREDIENSER
tørkede kuttede tranebær* (60%), eplejuicekonsentrat* (39%), solsikkeolje* (1%) (*sertifisert økologisk ingrediens)
NÆRINGSVERDI I 100 g
Energiverdi 1509 kJ / 356 kcal
Fett – 0,4 g
hvorav mettede fettsyrer – 0 g
Karbohydrater – 85 g
inkludert sukker – 68 g
Fiber – 4,0 g
Protein – 1,0 g
Salt – 0,03 g
Energiverdi 1509 kJ / 356 kcal
Fett – 0,4 g
hvorav mettede fettsyrer – 0 g
Karbohydrater – 85 g
inkludert sukker – 68 g
Fiber – 4,0 g
Protein – 1,0 g
Salt – 0,03 g
ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares utilgjengelig for små barn. Oppbevares i romtemperatur. Beskytt mot fuktighet og sollys.