Ghee klarert smør – økoologisk – 425 g – Bio Planet
kr239.00
På lager
Ghee klarert smør – økoologisk – 425 g – Bio Planet
Klaret smør (ghee) lages ved å varme opp smør, fordampe vannet fra det og separere andre faste partikler fra fettet. Takket være dette er den egnet for steking ved høye temperaturer og kan brukes av personer som er allergiske mot meieriprodukter.
Sjekk hvilke egenskaper klaret smør har, hva er dets næringsverdier og hvordan du kan tilberede det selv hjemme. Vi anbefaler klaret smør til baking, stuing, steking eller som tillegg til retter for å fremheve smaken.
Egenskaper og fordeler med klarnet smør
Ved å fordampe vannet og fjerne urenheter, blir klaret smør et veldig godt stekefett. Røykpunktet, det vil si temperaturen der fett begynner å brenne og produserer giftstoffer, er omtrent 100C høyere enn smør og er 252C.
INGREDIENSER
Vannfritt MELK-fett (fra smør *) (* sertifisert økologisk ingrediens)
NÆRINGSVERDI PR. 100 g
Energiverdi: 3751 kJ / 896 kcal
Fett: 99,5 g
hvorav mettede fettsyrer: 65 g
Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Protein: 0,1 g
Salt: 0 g
ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares på et tørt, kjølig sted. Etter åpning oppbevares kjølig ved + 2 ° C til + 6 ° C.
Relaterte produkter
-20%
