-14%
KIMCHI with Tumeric – Golden – 540 g – DELIKATNA
Opprinnelig pris var: kr139.00.kr119.00Nåværende pris er: kr119.00.
Upasteurisert!
Utsolgt
KIMCHI with Tumeric – Golden540 g – DELIKATNA
Vil du ha en sunnere tarm?
Den tradisjonelle koreanske retten tilbyr en rekke helsemessige fordeler, både for magen og utover. Vanligvis lages kimchi ved å fermentere kål og andre grønnsaker med krydder som sukker, salt, løk, hvitløk, ingefær og chilipepper.
“I hovedsak er det en koreansk siderett med saltede og fermenterte grønnsaker, inkludert napakål, reddiker og grønn løk,” sier ernæringsfysiolog Mia Syn, MS RD. “Prosessen for å lage kimchi begynner med å salte eller salte grønnsakene for å trekke ut vannet, noe som hjelper til med konserveringen og lar krydder lett trenge inn. Deretter fermenteres grønnsakene av melkesyrebakterier, legger Syn til.
Det har vært en del av tradisjonell koreansk mat også av helsemessige årsaker: Fermentert mat som kimchi er en enkel måte å øke grønnsaksinntaket på og fylle på med tarmhelseforsterkende bakterier (a.k.a. probiotika).
Kimchi serverer tonnevis av helsefordeler. Sammen med det krydrede kicket kommer en rekke imponerende helsefordeler. Seriøst, du vil kanskje ta deg en krukke .
INGREDIENSER
Kinesisk kål, hvitløk, løk, ingefær, gulrot, reddik, miso (SOYA, ris, salt, vann, Aspergillus oryzae), SOYASaus (vann, SOYA, salt), gurkemeiejuice 2 %, salt.
BESKRIVELSE
Upasteurisert produkt. Syltet produkt, ideelt som tillegg til retter.
NÆRINGSVERDI PER 100 g
Energiverdi: 72 kJ/17 kcal
Fett: 0,2 g
inkludert mettede fettsyrer: <0,1 g
Karbohydrater: 0,7 g
inkludert sukker: 0,7 g
Protein: 1,3 g
Salt: 0,8 g
ALLERGENINFORMASJON
Kan inneholde sennep og selleri.
ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares før og etter åpning ved temperaturer fra +2 til +8°C. Når den er åpnet, konsumer den innen 14 dager.
Relaterte produkter
kr249.00
Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden
