Kombu Tang – Tørket Slølger – Økologisk 25 g – Porto Muinos

KOMBU TANG – ØKOLOGISKTØRKET SLØLGER – BIO 25 G – PORTO MUINOS PRODUKTBESKRIVELSETANG HAR EN LITT SØT OG SALT SMAK. INKLUDERER OGSÅ UMAMI SOM FUNGERER SMAKSFORSTERKENDE, SLIK AT ANDRE SMAKSELEMENTER I RETTEN FÅR MED STØRRE KLARHET. TANG HAR EN SVAK AROMA OG SMAK, ANERKJENT AV FISK.

KOMBU ER EN STANG MED BITT. STRIMLET KOMBU KAN BRUKES I SUPPER, SALATER OG VARME RETTER.

INGREDIENSER

* Kombu tang (Laminaria ochroleuca) (* sertifisert økologisk )

TILBEREDNING

Legg i bløt i vann i 20 minutter, og deretter bytt vann for å suge i ytterligere 20 minutter. Etter bløtlegging Kombu øker volumet til syv ganger i forhold til sin tørre vekt. Kok skjønn på ca 35 – 40 minutter. NÆRINGVERDI I 100gEnergi: 183,5 kcal / 759,6 kJ;Fett: 2,1 g;I Den mettede fettsyrer: 0,59 g;Karbohydrater: 16,4 g,I den sukker: <0,5 g;Kostfiber : 35,3 g,Protein: 7,1 g;Natrium: 2,35 g