Fermentert rødbetjuice 0,7 L – tradisjonell – BIO 700 ml
Upasteurisert
Fermentert rødbetjuice, også kjent som rødbeter eller syltet borsjtsj, er preget av en rekke helseegenskaper. Det kalles en naturlig medisin av elskere av en sunn livsstil på grunn av dens gunstige effekt på ulike plager og dysfunksjoner i kroppen. Ett glass rødbetesurdeig er en ekte vitaminbombe og en utmerket kilde til lett fordøyelig jern og prebiotika som styrker tarmfloraen. For å finne ut kraften til drikken, la oss finne ut hvilke egenskaper den har, hvordan du bruker den og om det er noen kontraindikasjoner for forbruket.
Fermentert rødbetjuice – hva er det?
Fermentert rødbetjuice har vært til stede i mange kjøkken og hjemmemedisinskap i mange år. Den produseres i prosessen med sylting av rødbeter, og gjæringsprosessen er nøyaktig den samme som ved syltede agurker eller kål. Prosessen er basert på aktivering av komplekse melkesyregjæringsmekanismer. Et biprodukt er utvinning av en liten mengde eddiksyre, glyserol eller alkohol, som er stoffer som er ansvarlige for den spesifikke, sure og særegne smaken til ensilasje.
Det er også ofte beriket med verdifulle tilsetningsstoffer, som hvitløk, laurbærblad, pepperrot eller allehånde. Vi kan gjøre det til blant annet: borsjtsj. Fermenteringsprosessen gjør det mulig å oppnå unike egenskaper. Den resulterende blandingen er rik på en rekke vitaminer, mineraler og probiotika som støtter funksjonen til kroppen vår. Rødbetesyre er absolutt spesielt kjent for folk som sliter med anemi. En stor mengde jern og vitamin B i ett glass av drikken har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet og stimulerer produksjonen av røde blodlegemer.
De viktigste egenskapene til rødbetesurdeig:
- betydelig forbedring i blodparametere – produktet er rikt på lett fordøyelig jern og B-vitaminer, noe som muliggjør stimulering av produksjonsprosesser for røde blodlegemer,
- støtte immunsystemets funksjon – å drikke drikken forbedrer funksjonen til kroppens naturlige immunitet ved å gi de viktigste vitaminene for helsen, og i tillegg forkorter varigheten av infeksjoner betydelig i høst- og vintersesongen,
- senke blodtrykket – stoffer som betain utjevner effektivt blodtrykket og utvider lumen i vener og arterier.
- Regelmessig drikking av rødbetsurdeig kan minimere risikoen for å utvikle kroniske dysfunksjoner i hjertesystemet, samt redusere sjansen for å få hjerneslag og hjerteinfarkt.
- forbedre funksjonen til hjernen og nervesystemet – nitrater øker mikrosirkulasjonen og blodstrømmen i hjernens frontallapper, noe som kan forbedre funksjonen og også ha en forebyggende effekt på å hemme utviklingen av senil demens, antioksidantegenskaper – mange antioksidanter
- eliminerer skadelige frie radikaler fra kroppen vår, noe som forsinker aldring av kroppsceller,
- anti-inflammatorisk og antiseptisk effekt – å drikke drikken anbefales når du sliter med bakterielle og inflammatoriske infeksjoner, som en støtte for regenereringsprosessen og eliminering av patogener og vevsendringer,
- positiv effekt på tarmene – melkesyrebakterier og mange Lactobacillus-bakterier komplementerer tarmmikrofloraen, takket være at deres funksjon kan bidra til den generelle forbedringen av kroppens tilstand og effektivitet.
- Det kan sies at det fungerer som et naturlig probiotikum.