Sauerkraut med brennesle – Økologisk – upasteurisert.

hvitkål *, brennesle *, ikke-jodisert steinsalt (* sertifisert organisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Produktet er ikke pasteurisert.

Sauerkraut er hodekål fermentert med melkesyrebakterier. Det er en populær mattradisjon i Nord-Europa, særlig i Nederland, Polen og Tyskland. Sauerkraut lages ved fermentering forårsaket av bakterier som naturlig hører hjemme på kål.

NÆRINGSVERDI PER 100 g
Energieffektivitet: 97,3 kJ / 23 kcal
Vekt: 0,1 g
Ved tett nese: <0,06 g
Vekt: 4,1 g
i sukker: <0,15 g
Protein: 1,5 g
Sol: 1,9 g

ANBEFALTE OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares på et tørt og kjølig sted i et ly mellom +4 og +8 grader C.