Tapioka – Glutenfri – Øko (Maniokstivelse) 3 kg – HORECA
Økologisk tapioka er hentet fra kassava rotknoller. Den har ikke en karakteristisk smak eller lukt, derfor endrer den ikke smaken på retter. Anbefales for baking av pannekaker, brød, kaker og småkaker. Det kan legges til gelé, vaniljesaus, puddinger, meieri- og fruktprodukter. Også perfekt som fortykningsmiddel til supper, sauser og mousser.
INGREDIENSER
tapioka (cassavastivelse)* 100 % (*sertifisert økologisk ingrediens)
NÆRINGSVERDI PR. 100 g
Energiverdi – 1507 kJ / 355 kcal
- Fett – 0,02 g, inkludert mettede fettsyrer – 0 g
- Karbohydrater – 88 g, inkludert sukker – 3,4 g
- Protein – 0,2 g
- Salt – 0 g
ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares på et tørt, kjølig sted.