Kakaonibs – Rå – Økologisk – 600 g – BIO PLANET

BESKRIVELSE

Økologisk rå knuste kakaobønner av den høyeste kvaliteten. De kjennetegnes ved tørr kakao smak. Bearbeides ved lave temperaturer for å bevare den maksimale mengde av næringsstoffer. De er de grunnleggende bestanddeler av sjokolade. Kakaonibs kan brukes til mange produkter som sjokolade topping på iskrem eller andre desserter, samt et supplement til alle typer snacks, mysli, kaker, samt kaffe og varm sjokolade.

Kakao innholder: karbohydrater, proteiner, fett: mettede fettsyrer, enumettede fettsyrer, flerumettede fettsyrer, kalsium, vitamin B2, B3, B6, B9, B12 fiber, magnesium, fosfor, kalium, sink, natrium, vitamin E, jod, jern, kolesterol, selen, vitamin A, retinal, vitamin C. Den er en kilde til alkaloider som teobromin og mindre koffein.Kakao er rik i polyfenoler, kraftige antioksidanter. Dette er stoffer som har antioksidantegenskaper, dvs. nøytraliserer frie radikaler som kan bidra til utvikling av mange sykdommer, inkludert svulster. I tillegg hemmer polyfenoler dannelsen og utviklingen av betennelse i kroppen, og styrker og gir også energi. Videre beskytter den blodårene og hindre oksidasjon av det “dårlige” kolesterol LDL, noe som forhindrer dannelsen av aterosklerotisk plakk. Polyfenoler støtter også immunsystemet og kjemper mot bakterier og sopp. I tillegg er de anti-allergisk fordi de hemmer frigjøringen av histamin.

Ernæringsmessig verdi 100 g:

Energi verdi – 2805 kJ / 678 kcalFett – 52 g,Mettede fettsyrer – 30 gKarbohydrater – 29 gInkludert sukker – 1,5 gFiber – 23 gProtein – 12 gSalt – 0,15 g

ALERGI INFORMASJON : Produktet kan inneholde allergener: gluten, peanøtter og andre nøtter, sesamfrø, soya

Oppbevar på et kjølig og tørt sted.