GRØNN TE GENMAICHA ØKOLOGISK FRA JAPAN 60 g – Moya
GREEN TEA GENMAICHA ORGANIC 60 g – MOYA
INGREDIENSER
Genmaicha grønn te 50% *, brun ris 50% * (* sertifisert organisk ingrediens)
BESKRIVELSE
Genmaicha er sencha grønn te av høy kvalitet kombinert med korn av stekt ris («genmai»). Ris blir spesielt gjennomvÃ¥t og dampet før den tørkes og stekes. Kombinasjonen av infusjon av senchablader og ris gir genmaichy en karakteristisk forfriskende, litt nøtteaktig smak, sterk aroma og rusten grønn farge. Genmaicha ble i Ã¥rhundrer i Japan betraktet som en drink for de fattigste som ikke hadde rÃ¥d til Ã¥ drikke sencha alene. Tilsatt ris økte volumet av te og ga den en ekstra aroma. Over tid ble genmaicha populær blant alle sosiale lag i Japan og deretter over hele verden hvor den fikk kallenavnet «popcorn te» (stekte rismel lignet popcorn pÃ¥ avstand). I Japan blir genmaicha ofte drukket av munker i lange fasteperioder. PÃ¥ grunn av det relativt lave innholdet av sencha (50%) er det en te med et relativt lite koffeininnhold. Det er verdsatt for sitt høye innhold av mineraler (magnesium, kalsium og kalium). PÃ¥ grunn av sin fordøyelsesstøtte serveres den tradisjonelt med mÃ¥ltider.
ANBEFALT FORBRUK OG ANDRE OPPLYSNINGER
Mengde te: 3g per 250 ml
Bryggetid: 2-3 min.
Bryggetemperatur: 70-80 C
ANBEFALTE OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares i kjøleskapet etter åpning